Kuukausi: syyskuu 2019

Ruoka

Mereneläviä ja kasviksia

Kala-kasvisruoat ovat monella tapaa ihanteellista syötävää: kasvisten runsaat vitamiini-ja hivenainepitoisuudet ja kalan huipputerveelliset rasvahapot ja korkea proteiinipitoisuus tekevät niistä terveellisintä mahdollista ruokaa.

Ruoka

Suosituimmat kalaruuat

Terveyssuositusten mukaan kalaa tulisi syödä vähintään kaksi kertaa viikossa. Kala sisältää runsaasti n-3-rasvahappoja sekä D-vitamiinia, jotka ovat tuiki tärkeitä ihmisen terveydelle.

Ruoka

Ylelliset merenantimet

Klassikkopitsasta löytyy Suomesta yleensä tonnikalaa, sinisimpukoita, katkarapuja ja oliiveja (?), maailmalla voi samalla tilauksella ilmestyä pöytään mustakaloja, kaikkia mahdollisia nilviäisiä tai rapuja. Meren hedelmät ovatkin erittäin monimuotoisia: Kalojen, äyriäisten, ostereiden, simpukoiden ja mustekalojen lisäksi meristä löytyy myös merilevää ja merinisäkkäitä.