Kuukausi: toukokuu 2019

Viinit kalaruokien kanssa
Ruoka

Viinit kalaruokien kanssa

Kala on hyvin miedon makuinen, jolloin tyypillinen kalaruoka myös maustetaan hyvin miedosti, voimakas maustaminen vain peittää kalan maun ja vie ilon erinomaisesta raaka-aineesta.

Ruoka

Parhaita Kalaruokia

Suosituimpia kalaruokia vuosikymmeneltä 1920 –ja 1930-luvuilla kalakeitto ja suolakala. !940-luvun tultaessa suolakalan suosio pysyy, myöskin kalakeitot. 1950-luvulla kalakeitto on yhä suomailaisten suosikkiruokien joukossa. Tähän joukkoon on lisätty paistetut silakat sekä silakkalaatikko. 1960-ja 1970-luvuilla sekä suolatut kalat, kalakeitot ja silakat ovat hävinneet suomalaisten suosikkiruokien listasta. Ja 1980-luvulta eteenpäin erilaiset ulkomaiset ruoat kuten pizza, hampurilainen, makkararuoat, salaatit […]

Suomalaiset kalareseptit
Ruoka

Suomalaiset kalareseptit

Suomalaiseen perinneruokaan kuuluu erilaiset kalaruuat. On ylpeyden aihe tuoda kalastusreissulta saalista ja valmistaa siitä ateria. Kalaa savustetaan, paistetaan ja grillataan.